Stanko Marcapan uzgaja visoki grah na starinski način – u kukuruzu

Stanko Marcapan uzgaja visoki grah na starinski način – u kukuruzu

Stanko Marcapan iz Drnja poljoprivredni je proizvođač i vlasnik OPG-a koji se specijalizirao za mahune i grah. Jedan je od rijetkih proizvođača koji visoki grah još uvijek uzgaja u kukuruzu, kako se to neka radilo. Osim toga, ima i niski grah, mladi kukuruz, bundeve od kojeg radi ulje i još nekoliko vrsta povrća. Na koprivničkom placu je 12 godina, a povrtlarstvom se bavio i prije i svoje je proizvode prodavao na zagrebačkim tržnicama. Otkako je u mirovini počeo se uzgojem povrća baviti na veliko, a na placu u Koprivnici je gotovo svakog dana. On i supruga ručno okopavaju povrće, a kaže kako je jako velik posao okopati grah u kukuruzu. Kaže kako sve manje ljudi grah sadi u kukuruzu jer je s tim puno posla, no takav je grah najzdraviji, veli Stanko. Ovih dana počeo je brati i kukuruz šećerac kojeg će također početi prodavati na placu.

Povjerenstvo za dodjelu certifikata utvrdilo je da se OPG Stanko Marcapan na površini od 13,098 m² od ožujka do listopada bavi proizvodnjom slijedećih poljoprivrednih proizvoda: grah niski, grah visoki, mahune, krumpir, grašak, luk, cikla, rajčica, turkinja, mahuna, češnjak, tikva uljanica, kukuruz šećerac, grožđe, paprika, bob, jabuka, šljiva, marelica, orasi, bučino ulje.