Šareni stol Katarine Novaković

Šareni stol Katarine Novaković

Katarina Novaković vlasnica je OPG-a koji svaki dan uveseljava posjetitelje tržnice svojim šarenim, svježe ubranim cvijećem i raznovrsnim voćem i povrćem. Kaže kako je na tržnicu došla sasvim neplanirano, na nagovor prijateljice. Kako je uvijek sadila mnogo cvijeća, posvetila mu je mnogo brige pa ga je odlučila prodavati na placu. Nakon nekog vremena vidjela je da joj se to sviđa te je tako odlučila proširiti proizvodnju. Kako je uvijek sadila povrće u svom vrtu i voćnjaku u Koprivnici i Draganovcu, znala je mnogo o uzgoju i brizi. Sve što zna naučila je od svoje bake, kako kaže, na starinski način te i danas tako sadi sve proizvode, na otvorenom i u potpunosti prirodno. Katarina je na koprivničkoj tržnici od ranog proljeća do kasne jeseni na stolu broj 21 te nudi raznovrsno voće, povrće i cvijeće. U vrijeme Uskrsa Katarina nudi ručno ukrašene pisanice. Ističe kako voli provoditi vrijeme na tržnici zato što se može upoznati mnoštvo ljudi te se od svakog ponešto može naučiti.

Povjerenstvo za dodjelu certifikata utvrdilo je da se OPG Katarina Novaković na površini od 1,5 ha bavi proizvodnjom slijedećih poljoprivrednih proizvoda od mjeseca ožujka do studenog: paprika, salata, krumpir, luk, lješnjak, cvijeće rezanoluk, mrkva, peršin, pastrnjak, salata, rajčica, paprika, kupus, krastavac, špinat, matovilac, grašak, bob, rotkvica, rabarbara, koraba, cikla, češnjak, blitva, kelj, trešnja, višnja, šljiva, smokva, orah, breskva, mušmula, ribizl, taiberi, jagoda, malina, kruška, lješnjak, grožđe, cvijeće raznoliko.